白果去殼的簡易方法有哪些?
金偉郎
現(xiàn)在的生活中就有很多人喜歡吃新鮮的白果,但是新鮮白果外層的硬殼卻讓人們特別煩惱,不知道怎么樣才能把它輕松去除,那白果去殼的簡易方法有哪些?
1、白果外層的白殼特別硬,用手根本取不掉,但是這種堅果兩頭尖,它比較窄小的一頂叫頂尖,比較扁寬的一端叫底尖,平時去殼時可以用小刀把它底尖的殼削掉一小部分,然且從得到的小孔處向兩側(cè)用力,就能輕松把白果的外殼去掉。
2、白果的外殼可以在微波爐的幫助下去掉,平時可以把白果用清水洗凈以后,離掉水分直接擺放在,微波爐的烤盤上,上層再蓋上保鮮膜,然后放入微波爐中,用高火加熱二分鐘,去掉保鮮膜以后,就發(fā)現(xiàn)白果的尖端已經(jīng)存在裂口,這時沿著裂口輕輕一退剝外殼就能去掉。
3、如果家里沒有微波爐,也一樣能輕松去掉白果的外殼,最好準備適量的椒鹽,然后把白果洗凈以后,去掉水分和膠鹽,一起放入炒鍋中,用中火來回翻炒,知道白果熟透以后,它的外殼就會自動開裂,這時取出以后用手輕輕一撥,它的外殼就會輕松脫落。
以上是關(guān)于白果去殼的簡易方法,希望可以幫助到你吧!