香芋一般來說我們都是炸著來吃或者蒸著來吃，那么網(wǎng)友們有沒有想過香芋還能做成餅?zāi)?？下面小編就與網(wǎng)友們分享一個(gè)香芋餅的做法，而且做法很簡單，看完之后相信你也能學(xué)會(huì)。

1、把香芋切塊去皮，用高壓鍋蒸熟洋蔥切末，香蔥切末備用。

2、把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥，再加入洋蔥末和蔥末，倒入適量面粉攪拌均勻，再加入適量鹽和雞精調(diào)味，揉成稍軟的香芋面團(tuán)。

3、最后在預(yù)熱的炒鍋中加入適量的油，將香芋面團(tuán)搓成大小均勻的丸子，用手將丸子壓扁放入鍋中小火煎，煎至兩面金黃即可出鍋。

以上就是香芋餅的做法，看完之后網(wǎng)友們是不是覺得很簡單呢？快點(diǎn)動(dòng)手嘗試一下吧。