愛(ài)吃鮑魚(yú)不難，清洗處理鮑魚(yú)稍微要有點(diǎn)難度了，那么作為一個(gè)忠實(shí)的吃貨，到底怎么做才可以清洗好鮑魚(yú)，處理干凈呢？接下來(lái)，小編就為大家介紹下鮑魚(yú)怎么洗干凈。

1、鮑魚(yú)的清洗和扇貝有異曲同工之妙，因?yàn)槎际浅Ｒ?jiàn)的海鮮，首先最好是購(gòu)買(mǎi)比較新鮮的鮑魚(yú)，買(mǎi)回來(lái)試用清水浸一會(huì)兒。

2、然后，用刀打開(kāi)鮑魚(yú)的殼子，將鮑魚(yú)肉從殼子里剔出來(lái)，并去掉不必要的內(nèi)臟組織，

3、鮑魚(yú)殼子要仔細(xì)地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割傷了手部，注意安全第一喲。

4、有些人喜歡吃火鍋，可以直接用刷子將鮑魚(yú)殼子刷刷干凈，然后清洗下表面的鮑魚(yú)肉，煮開(kāi)后在用刀子割開(kāi)肉與殼子即可。

另外也可以先處理好了，再用鮑魚(yú)肉做料理，可以做很多特別好吃的菜、湯，價(jià)格也不是特別昂貴。