袋裝牛奶可以用微波爐加熱嗎?
海桃
家中有小孩的朋友,常備有牛奶,不過冬天氣溫低,給孩子喝牛奶時(shí),家長(zhǎng)往往會(huì)事先加熱。而說到加熱,很多人都會(huì)想到用微波爐,那袋裝牛奶可以用微波爐加熱嗎?
1、袋裝牛奶不可以放進(jìn)微波爐加熱的,袋裝牛奶的包裝內(nèi)部有一層薄薄的聚乙烯,將牛奶和包裝分開。這種聚乙烯材料在溫度達(dá)到120℃時(shí)就會(huì)發(fā)生分解和變化,進(jìn)入到牛奶中。鋁箔包裝的袋裝牛奶,放進(jìn)微波爐里加熱還會(huì)著火。
2、所以最好用微波爐熱牛奶時(shí),要先將牛奶倒在杯子或碗里,溫度不能太高,時(shí)間也不能太長(zhǎng),2分鐘就可以了。溫度越高,牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被分解流失的越多。牛奶最好的加熱方式是用溫水隔水加熱,不會(huì)對(duì)牛奶有太大的影響。
3、牛奶中有很高的蛋白質(zhì)、鈣磷鉀和維生素成分,能保持人體機(jī)能、調(diào)節(jié)代謝,是很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。牛奶直接常溫喝是最好的,但要注意空腹不可以喝牛奶,會(huì)稀釋胃液,不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
綜上所知,袋裝牛奶是不可以用微波爐加熱的,不過可以倒在杯子或碗里放進(jìn)微波爐加熱。