草莓的味道酸酸甜甜，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是草莓的保質(zhì)期也是非常短的，那么草莓保鮮要放冰箱嗎？相信很多網(wǎng)友對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都很感興趣，一起來(lái)了解一下吧。

1、草莓的最適保存溫度在0攝氏度至10攝氏度之間，是可以放在冰箱中保鮮儲(chǔ)存的。

2、而且在冰箱的低溫環(huán)境下，大部分酶和微生物的活性都能受到較大程度的抑制。

3、將草莓放在冰箱中保鮮儲(chǔ)存的話還能夠最大程度地保證草莓的口感以及延長(zhǎng)草莓的保質(zhì)時(shí)間，但也不能放置太長(zhǎng)的時(shí)間，建議2天內(nèi)吃完會(huì)更好一些。

總的來(lái)說(shuō)，草莓保鮮要放冰箱的，溫度控制在0攝氏度至10攝氏度之間。