花蛤不僅在海鮮中不僅價(jià)格比較便宜，而且味道也非常鮮美，也是很好的下酒菜，所以無論大人孩子都是比較喜歡吃的。很多人想在家制作花蛤這道海鮮菜吃，但是又不知道花蛤怎樣做才好吃，別著急，今天小編給大家分享一下花蛤的做法吧。

1、花蛤洗凈，備用。

2、蔥姜蒜切好備用。

3、鍋內(nèi)放適量油，燒至七成熱，下入麻椒、孜然粒和干辣椒，翻炒。然后下入蔥姜蒜，炒出香味。如果沒有麻椒，可用花椒代替，多放一些。

4、下入花蛤，翻炒幾下。然后加入適量蠔油、生抽、火鍋底料，再加少許白酒，翻炒幾下。

5、蓋上蓋子燜幾分鐘，待鍋內(nèi)剩少量湯汁即可出鍋。好吃的麻辣味花蛤就做好了。

以上就是花蛤的好吃的做法，大家覺得是不是很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)花蛤的做法還有很多，不同的口味的花蛤做法也有所區(qū)別，但是只要根據(jù)以上步驟操作，那么一道美味可口的花蛤就做出來了。