包子，作為中國(guó)的傳統(tǒng)食品，因?yàn)閮r(jià)格便宜二深受人們的喜愛(ài)，尤其是作為早餐，一定是必選的。很多人出門(mén)吃早餐會(huì)選擇包子，吃起來(lái)方便又不耽誤時(shí)間，那么包子需要蒸多久呢？

1、10分鐘。

2、家庭自制包子中主要的材料就是面粉，而面粉是一種比較容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比較均勻，一般只需要將包子放進(jìn)蒸籠中，蒸個(gè)10分鐘左右的時(shí)間即可將其蒸熟。

3、但要是使用的是二層蒸鍋，底層的包子和頂層的包子受熱是不一樣的，一般底層的包子熟的快一些，要是蒸兩層，那么可以適當(dāng)?shù)募右恍r(shí)間，待頂層的包子也可以均勻受熱，一般建議蒸10-15分鐘左右的時(shí)間即可。

注意：包子包好之后是需要進(jìn)行二次醒發(fā)的，因?yàn)槎涡寻l(fā)之后的包子蒸出來(lái)之后更加的香甜、蓬松度也會(huì)比較好，一般正常情況下只需要將包好的包子放在常溫下醒發(fā)20-30分鐘左右的時(shí)間即可。