椰汁紅豆糕教學(xué)
淑瑤
大家應(yīng)該去喝早茶時候都吃過椰汁紅豆糕,清爽甜蜜的口感很多朋友都喜歡吃,不過大家不知道椰汁紅豆糕的做法,那椰汁紅豆糕怎么做呢?下面讓小編為大家介紹一下椰汁紅豆糕教學(xué)吧!
1、準(zhǔn)備好所有食材。
2、用水溶解馬蹄粉,溶解過程需充分攪拌,并最后過篩,除去未溶解的小顆粒,否則會影響紅豆糕口感。
3、用椰漿溶解白糖。
4、然后將馬蹄漿和椰漿混合。
5、紅腰豆提前1晚浸泡好,瀝干水后,倒入已經(jīng)混合好的馬蹄椰漿中。
6、容器底部及周邊涂一層玉米油,將步驟4準(zhǔn)備的漿液倒入容器,放在蒸盤中置入。
7、選擇蒸汽功能,溫度100℃蒸40min左右。
以上是關(guān)于椰汁紅豆糕教學(xué)的步驟方法,如果你喜歡吃椰汁紅豆糕的話,你可以參考一下上面的做法,然后自己在家里做就可以了。