平時(shí)在生活中，黃油和酥油是經(jīng)常能夠使用到的一種食品，但是很多人不懂得區(qū)分黃油和酥油，對(duì)這兩種油也是不了解，那么黃油和酥油一樣嗎？

1、黃油是采用了牛奶加工出來(lái)的，黃油一般是用來(lái)作為調(diào)味料的，黃油的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，適合食用，黃油里面的脂肪含量高，所以不要過(guò)分食用就好。

2、而酥油是藏族人民用得比較多，酥油是從牛奶和羊奶中提煉出來(lái)的脂肪。

3、黃油，也可稱(chēng)為奶油，一般無(wú)特殊說(shuō)明的，奶油均指的是黃油。但是一般用于用來(lái)抹奶油蛋糕的奶油就不是黃油了，其是淡奶油（植物性）或鮮奶油（動(dòng)物性）。

關(guān)于黃油和酥油是否一樣內(nèi)容的介紹就到這了。