松茸如何保存
華婉子
松茸是一種在松櫟等樹(shù)木外生的菌根真菌,因?yàn)榫哂歇?dú)特的濃郁香味而被用來(lái)當(dāng)作食材。它作為名貴的野生食用菌,價(jià)格不菲,所以需要保存好才行。那么松茸如何保存呢?
1、白菜葉:若是新鮮的松茸,可以嘗試用白菜葉子包裹松茸的外面,放到陰涼潮濕的地方。如此可以延長(zhǎng)松茸4天左右的保鮮期。
2、冷藏:直接將松茸放入密封器,置于冰箱的冷藏室,這樣保存可以持久一周。
3、冰凍處理:把新鮮松茸放入冰箱進(jìn)行冷凍處理,可以讓松茸的保質(zhì)期延長(zhǎng)到幾個(gè)月。
以上就是松茸如何保存的介紹了,希望對(duì)你有幫助。