如果要選出一種食物能夠做到南北方的統(tǒng)一，都受到喜愛的話，餃子一定是榜上有名的。為了方便大家的生活，市面上有很多的速凍餃子，那么煮速凍餃子有什么小妙招呢？

1、開水下鍋，加點鹽。心急吃不了熱豆腐，心急也吃不到好餃子，要想煮好一鍋餃子，一定要等水完全沸騰之后再下餃子才可以，另外水中一定要加一些鹽，鹽分能夠幫助餃子皮更加的緊實，不容易被煮散。

2、等快成熟時加入一勺冷水。在餃子快成熟的時候加一勺冷水激一下，餃子皮會更有嚼勁，吃起來口感會更好，而且能夠加快餃子的成熟哦。

3、煮餃子不要蓋蓋子。很多朋友會認為煮餃子要蓋上蓋子，餃子才能熟得更快，其實這種想法是錯誤的，蓋上蓋子的話，水沸騰的會比較厲害，就非常容易把脆弱的餃子皮煮破，所以建議大家煮餃子的時候不要蓋蓋子，效果會好很多，而且不要一直用筷子去攪哦。

速凍餃子的出現(xiàn)大大的滿足了我們的生活，速凍餃子要煮多久，希望看了我的文章之后，大家能夠成為煮餃子高手哦，速凍餃子雖好，不過里面還是不可避免的添加了一些食物的保鮮劑，所以大家有機會的話，可以嘗試自己包新鮮的餃子吃哦。