薯?xiàng)l是一種以土豆為原料制成的小吃，因?yàn)樗淖龇ū容^簡(jiǎn)單，所以很多人都有自己在家里炸薯?xiàng)l食用的習(xí)慣。那么網(wǎng)友們知道薯?xiàng)l炸出來(lái)怎么是軟的嗎？感興趣的網(wǎng)友們，一起來(lái)了解一下吧。

1、會(huì)出現(xiàn)這種情況可能是因?yàn)闆]有正確的處理土豆或是沒有控制好炸薯?xiàng)l的油溫。

2、我們?cè)谡ㄊ項(xiàng)l之一般都要先把薯?xiàng)l放入鹽水中浸泡一會(huì)并沖洗即便，然后還要把它放入鍋中焯水。

3、炸薯?xiàng)l則要在把筷子放入油中能出現(xiàn)小泡時(shí)將土豆放入鍋中用中火炸五分鐘左右，接著撈出土豆控油并繼續(xù)熱油，等把筷子放入油中能大量冒泡時(shí)再放入土豆復(fù)炸一會(huì)即可。

以上就是對(duì)于薯?xiàng)l炸出來(lái)怎么是軟的全部?jī)?nèi)容。