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  • 新灌的香腸可以直接煮嗎?

    若谷君

    香腸是一種經(jīng)風(fēng)干腌制而成的食品,具有獨(dú)特風(fēng)味,很多人喜歡吃,也跟著網(wǎng)上做了一些,但看到有些人灌好了就直接煮,那么新灌的香腸可以直接煮嗎?

    新灌的香腸可以直接煮嗎?

    1、香腸是一種以豬或者羊的小腸衣,灌入調(diào)好味的肉料干制而成的食品,所以新灌的香腸即便不經(jīng)過風(fēng)干、晾曬、熏制等步驟,也可以直接煮熟食用。

    2、只不過直接煮熟的香腸與經(jīng)過風(fēng)干、晾曬、熏制等步驟的香腸,食用口感和風(fēng)味都會(huì)有較大的區(qū)別。

    3、并且所能保存的時(shí)間也會(huì)相對(duì)短一些,所以直接煮熟的香腸需要盡快食用,以免出現(xiàn)變質(zhì)。

    以上就是關(guān)于新灌的香腸是否可以直接煮的相關(guān)內(nèi)容了。