對于愛吃面食的北方人來講，面粉可是生活的必需品。無論面條還是饅頭，它的原材料都是面粉；毫不夸張的講，北方人的生活是離不開面粉的。那么如何正確保存面粉呢？

1、可以在裝面粉的容器里放一些花椒，這種作物可以隔絕絕大部分蟲子的衍生，有效預防面粉中蟲子的出現(xiàn)。

2、儲存面粉時要把它放到密封容器內(nèi)，然后選擇陰涼干燥的地方，最好還是可以通風的地方；最重要的一點就是不能把面粉放在在潮濕的環(huán)境中，潮濕環(huán)境容易讓面粉發(fā)霉，加快它的變質(zhì)速度。

3、一定要養(yǎng)成定期打掃儲藏面粉周圍環(huán)境的習慣，保持環(huán)境干凈整潔，而且也要保持周圍沒有異味，這種方法可以降低面粉滋生蟲子的概率，提高面粉利用率；也能防止面粉串味，影響后期制作。

4、不要想著面粉放好就萬事大吉了，還要定期把面粉拿出去在太陽下暴曬，因為在暴曬過程中不僅可以防止面粉變潮濕，還可以除去里面的蟲子，可謂一舉兩得。

以上就是關(guān)于如何正確保存面粉的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。