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  • 水煎包要煎多長時間

    旭明郎

    水煎包是煎制而成,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。那么水煎包要煎多長時間呢?

    水煎包要煎多長時間

    1、10分鐘左右。

    2、做水煎包只要先包好包子,直接放到刷了一層油的鏊子里。打開中火,烙一小會兒,看到底上微黃。然后加入半碗開水,大約不超過包子的三分之一,然后蓋上蓋子,轉(zhuǎn)中大火,約10分鐘就差不多熟了。

    3、將鏊子里的水燒干,里面有卡卡響聲,按一下包子表皮,回彈很好,就是熟,如果按下去一個坑,就是還欠,再接著烙。直到鍋底上的馇烙成哪種色澤的黃,就好了,煎好的水煎包焦黃部分最好吃。

    以上的就是關(guān)于水煎包要煎多長時間的內(nèi)容介紹了。