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  • 紅薯怎樣保存長期不壞

    花面貍

    紅薯是一種重要的糧食作物,塊根除作主糧外,也是食品加工和酒精制造工業(yè)的重要原料,根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。那么紅薯怎樣保存長期不壞呢?

    紅薯

    1、曬干保存:把紅薯蒸熟后,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。紅薯蒸熟后,水分蒸發(fā)慢,需較長時間才能曬干,注意不要受雨淋。曬干后,放在室內(nèi)干燥地方保存起來。

    2、報紙保存:可以用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3-4星期。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然后再包起來保存,這樣可以增加紅薯的甜度。

    3、室內(nèi)儲存:最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應(yīng)墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。

    以上就是紅薯怎樣保存長期不壞的介紹了,希望對你有幫助。