雞蛋醬，是非常受歡迎的一種醬料，是可以用來拌面吃的，是非常好吃的。那么雞蛋醬用放鹽嗎？對于不知情的網(wǎng)友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。

1、雞蛋醬一般是不用放鹽的。

2、但也可以在雞蛋液里面加少量的食鹽，主要看個人的口味。

3、在做雞蛋醬的時候，一般是不需要加入食鹽的，因為大醬本身的味道就比較咸了，所以不用再加入其他多余的調(diào)味料了，要不然做出來的雞蛋醬的味道就會很咸。

如果口味比較重一點的，可以在雞蛋液里面加一點點食鹽，注意一定不要放太多鹽了，不然會很咸的，雞蛋醬就會不好吃了。