芥末真是一種讓人又愛又恨的東西，在吃壽司的時候經(jīng)常會搭配芥末一起食用，雖然嗆鼻但是又讓人食欲大增，吃了還想再吃。芥末并不是辣，只是那股勁會一瞬間爆發(fā)出來，鼻子和眼淚就受不了，究竟吃芥末不嗆鼻的技巧有什么呢？

1、要是想吃芥末的時候不嗆鼻，我們一定要記住鼻子和嘴巴要分工合作，也就是用鼻子吸氣，嘴巴呼氣，且這個順序不能顛倒，否則就很容易嗆到，十分難受。

2、芥末之所以吃起來比較嗆，是因為它里面的辣味成分是芥子油，辣味比較強烈，會刺激唾液和胃液的分泌，起到增強食欲的作用。

3、而正是因為它的味道比較辛辣，所以過量食用是很有可能導(dǎo)致上火的，我們食用的話要控制量。

以上就是關(guān)于吃芥末不嗆鼻的技巧有什么的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。