玉米屬于雜糧的一種，營養(yǎng)豐富，許多熱愛養(yǎng)生的人都愛吃，水煮玉米是常常吃的一種食材，但是玉米怎么判斷有沒有熟呢？下面一起來看看。

1、看顏色。煮熟的玉米呈現(xiàn)黃色或者淡黃色，籽粒之間不會有白色的部分，而未煮熟的玉米表面顏色會變?yōu)辄S色，但籽粒之間的顏色仍然是白色，不會有所變化。

2、嘗味道。煮熟的玉米口感較為軟糯、且果粒之間不會有粉狀物質(zhì)，而且味道偏甜、有著甜膩的氣味，未煮熟的玉米口感較硬、且果粒之間帶有粉狀物質(zhì)，味道較生，帶有青葉的味道。

3、看手感。煮熟的玉米捏起來較硬、其中的淀粉已經(jīng)成型，而且有彈性，而未煮熟的玉米捏起來較軟、容易捏破，而且籽粒中的汁水充足，帶有白色的漿狀物質(zhì)。

以上就是給各位帶來的關(guān)于玉米怎么判斷有沒有熟的全部內(nèi)容了。