巧克力是非常脆弱、嬌貴的產(chǎn)品，儲存條件很講究，除了避免陽光照射、發(fā)霉外，儲存的地方不能有怪味，而最重要的是溫濕度的控制，那巧克力夏季怎么保存？

1、冰箱冷藏：夏季可以將巧克力放入保鮮袋內(nèi)，把保鮮袋密封好之后，再把巧克力放入冰箱冷藏室內(nèi)保存，冷藏室的低溫環(huán)境可以有效延長其保存時間。

2、置陰保存：若巧克力只是短時間保存，也可以將其放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，環(huán)境溫度要低于22℃，同時注意四周，巧克力也能保存更長時間。

3、保存巧克力溫度：比較適合保存巧克力的溫度在5℃～18℃之間，溫度過高或溫度過低都會影響其風(fēng)味。此外需要注意避免環(huán)境內(nèi)溫差較大，以免影響其保質(zhì)期。

以上是關(guān)于巧克力夏季怎么保存的方法，如果家里有巧克力的話，按照上面的方法去保存就可以了，希望對你有用吧！