西葫蘆煎餅作為早點主食很受用，即有雞蛋蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分，又有西葫蘆蔬菜維生素的營養(yǎng)成分，并且做法簡單快捷。接下來，小編就為大家介紹下西葫蘆煎餅怎么做。

1、將西葫蘆兩端頭切除，然后去瓤，沖洗干凈，用刮刀刮成絲。如果比較嫩的西葫蘆直接洗干凈，用刮刀刮成絲。

2、將刮好的西葫蘆絲放在一小盆中。

3、然后放面粉、水、鹽，用筷子攪拌均勻，最終成糊狀。

4、然后將雞蛋放入盆中。

5、繼續(xù)攪拌均勻成糊狀。

6、將電餅鐺插上電源，然后待稍熱后，加少量的食用油在電餅鐺中涂抹均勻，再用大湯勺挖一勺糊倒入電餅鐺中，蓋蓋加熱，大約半分鐘（指示燈顯示），底面就煎制好了。

7、然后稍加食用油翻到背面，繼續(xù)加熱半分鐘即可打開電餅鐺取出煎餅。美味的西葫蘆煎餅就做好了。

以上就是關(guān)于西葫蘆煎餅怎么做的方法介紹了，通過以上的可以知道，其實做這道西葫蘆煎餅并不難，大家可以試一試。