零食是很多人都難以抗拒的，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，人們生活的越來越好了，那么對于零食的種類來說也是特別的多。下面一起來看看如何制作金黃鍋巴。

1、準(zhǔn)備食材：米飯300克，面粉100克，白糖少量，辣椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，干淀粉適量。

2、把面粉和米飯揉成面團(tuán)，揉到面團(tuán)不粘手就好。

3、在用搟面杖把面團(tuán)搟成面皮，厚度搟成一元硬幣的厚度。

4、面皮比較粘的話，可以撒一些干淀粉。

5、再把搟好的面皮給切成小方塊。

6、然后鍋里倒入油，油燒熱到七八成熱后，面皮放入鍋里。

7、面皮炸到兩面金黃就撈出，控油。

8、再拌調(diào)料，加入辣椒粉、孜然粉、白糖，鹽。

9、再把這些調(diào)料給攪拌均勻。

10、最后把調(diào)料撒在炸好的鍋巴上面即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于如何制作金黃鍋巴的全部內(nèi)容了。