在日常生活中很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)全麥面粉做面包等，畢竟全麥面粉做出來(lái)的食物十分美味。但是全麥面粉有可能是假的。那么怎么知道全麥面粉的真假呢？

1、看顏色。真的全麥面粉會(huì)偏黃色，且品質(zhì)越好的全麥面粉黃色越純凈，而假的全麥面粉會(huì)呈其它顏色。

2、嘗口感。真正的全麥面粉口感是粗糙的，因?yàn)槿溍娣郯他溩铀谐煞郑胀ǖ拿娣劭诟惺羌?xì)膩的。

3、聞味道。從真正全麥面粉的味道來(lái)看，所有符合我國(guó)國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的全麥面粉都有濃郁的麥香味，因?yàn)槿溍娣凼怯眉凔溩又谱鞯?，而假的全麥面粉沒(méi)有味道或有其它味道。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于怎么知道全麥面粉的真假的全部?jī)?nèi)容了。