低筋面粉一般用來(lái)做蛋糕、餅干、小西餅這些點(diǎn)心的，那么低筋面粉可以做煎餅嗎？

1、可以做煎餅。具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：韭菜：200克、低筋面粉：60克、雞蛋：1個(gè)、黃酒：5毫升、生抽：2毫升、蔥：1小段、鹽：3克、胡蘿卜：1/2根、豬肉：50克、植物油：5毫升。

2、韭菜洗凈切碎。胡蘿卜洗凈去皮切丁，蔥洗凈切碎備用。

3、豬肉洗凈。剁成豬肉餡，然后加蔥末、黃酒、生抽拌勻備用。

4、低筋面粉倒入容器里。打入一個(gè)雞蛋，然后倒入適量的清水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>

5、放入韭菜、胡蘿卜、豬肉餡。然后加適量的鹽拌勻。

6、電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ?。模具涂上一層油，然后放進(jìn)電餅鐺，再倒入適量的面糊。

7、面糊定型后將模具取出。

8、蓋上蓋子。2分鐘后打開(kāi)蓋子，然后把面餅翻面，煎至兩面金黃。

9、煎餅煎好后，取出切片即可盛出享用。

以上的就是關(guān)于低筋面粉可以做煎餅嗎的內(nèi)容介紹了。

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