干香菇是日常生活中常見的食物，而且很多人都覺得干香菇比鮮香菇更好吃，但是吃干香菇比較麻煩，還要浸泡一番。那么干香菇要泡多久呢？

1、一般在制作菜肴時需要用水泡干香菇，通常需要的時間是在8-10個小時，如果體積較大的干香菇需要的時間達(dá)到12小時以上。

2、當(dāng)然選擇用溫水泡干香菇，這樣所需要時間就可以縮短1~2個小時，從而也節(jié)約了時間。

3、在浸泡干香菇的時候，首先要對香菇表面進(jìn)行清洗，清除表面上的灰塵和雜質(zhì)，然后再把香菇根部去除，可以選擇用溫水或者冷水進(jìn)行浸泡，但是不建議用熱水去泡香菇。

以上就是給各位帶來的關(guān)于干香菇要泡多久的全部內(nèi)容了。