干香菇是日常生活中常見(jiàn)的食物，而且很多人都覺(jué)得干香菇比鮮香菇更好吃，但是吃干香菇比較麻煩，還要浸泡一番。那么干香菇要泡多久呢？

1、一般在制作菜肴時(shí)需要用水泡干香菇，通常需要的時(shí)間是在8-10個(gè)小時(shí)，如果體積較大的干香菇需要的時(shí)間達(dá)到12小時(shí)以上。

2、當(dāng)然選擇用溫水泡干香菇，這樣所需要時(shí)間就可以縮短1~2個(gè)小時(shí)，從而也節(jié)約了時(shí)間。

3、在浸泡干香菇的時(shí)候，首先要對(duì)香菇表面進(jìn)行清洗，清除表面上的灰塵和雜質(zhì)，然后再把香菇根部去除，可以選擇用溫水或者冷水進(jìn)行浸泡，但是不建議用熱水去泡香菇。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于干香菇要泡多久的全部?jī)?nèi)容了。