山竹有“水果皇后”的美譽，但是山竹雖好，在吃之前卻有一個非常難處理的問題，就是山竹的皮特別難剝，一不小心就會把里面的果肉弄壞，這確實是一件很掃興的事情，那么山竹如何剝皮呢？

1、如果山竹已經(jīng)熟透了，可以采用擠壓的方法，縱向按住兩頭的結(jié)節(jié)，外殼自然就會裂開。

2、在山竹的上平面削開5公分左右的口子，放在冰箱中冷凍1、2個小時，取出來之后，直接用兩個大母豬往里面按。

3、也可以把山竹橫過來，兩個手捏山竹的中部，在捏的地方會出現(xiàn)裂縫，沿著裂縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的果肉就會露出來了。

以上就是小編給大家分享的山竹剝皮竅門，希望對大家有所幫助。