牛腩是一種十分營(yíng)養(yǎng)美味的食材，不過(guò)很多人自己在家里燉的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)燉不爛的情況，其中一個(gè)原因就是時(shí)間可能短了，那么牛腩要燉多久才爛呢？

1、如果是用砂鍋燉牛腩一般建議在兩個(gè)小時(shí)以上。

2、如果是用高壓鍋段牛腩一般半個(gè)小時(shí)就可以煮爛。

3、如果還想更加入味和軟爛的話，還可以根據(jù)口味和喜好來(lái)增加燉的時(shí)間哦。

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