煮菜時候很多人都會放一些調(diào)味品，調(diào)味品有蔥、蒜和姜等。其中很多人都喜歡姜的味道，并且會購買很多的生姜。那么生姜的保存方法有哪些呢？

1、冰箱保存：將生姜放入食鹽水中浸泡1小時，然后將其取出來并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干）。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來并把袋口扎緊。將袋子放入冰箱中，此時生姜一般可以被保存2個月左右。

2、濕沙保存：用塑料箱、臉盆等容器裝一些半干半濕的沙子，然后將生姜埋入其中，如果沒有濕沙子，則可以在干沙子上面噴灑適量的清水，然后再將其均勻地揉濕。將塑料箱或臉盆放在陰涼處（不用加蓋），此時生姜即可被保存3個月左右。

3、加鹽保存：該方法適用于使用了一半的生姜，保存時可將適量的食鹽倒在保鮮膜上，然后將生姜（被切過的那一面）蘸上食鹽，最后將生姜包裹好并放在陰涼的地方即可。

4、使用報紙：將生姜用報紙或A4紙包裹起來，然后直接將其放入冰箱中即可保存幾個月。

5、切片保存：將生姜洗凈，然后切成片，此時再將姜片放入保鮮盒內(nèi)（放一層姜片蓋一層紙），最后蓋上蓋子并進(jìn)行冷凍保存即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于生姜的保存方法有哪些的全部內(nèi)容了。