面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，從等級上看，我們又可以把面粉分為特等粉、一等粉、二等粉等各個等級。在我們生活中食用的比較多，尤其是北方大部分地區(qū)都是以面食為主。那么，面粉保質期一般是多久呢？

1、面粉的保質期限，一般在購買時的包裝袋上都會有標明的，一年或12個月。

2、常溫下，面粉的保質期應該在3個月到12個月都有。季節(jié)和包裝方式不同，保質期也會相對的延長或是縮短。南方天氣比價潮濕，最好儲存在相對陰涼干燥的地方，北方相對好些，只要不放在溫度高的地方就行。

3、把面粉放在真空袋中，可使面粉的保質期適當的延長，不過，面粉還是少量多次買，畢竟時間長了，面粉營養(yǎng)物質的成分就越低，還會生蟲變黃，所以不要怕麻煩，要用的時候再買。

以上就是對于面粉保質期一般是多久的全部內容。