芋頭如何長(zhǎng)期保存
斯年
芋頭也是一種備受人們鐘愛(ài)的食材,主要是因?yàn)橛箢^吃起來(lái)口味柔軟,更關(guān)鍵的是發(fā)展趨勢(shì)到現(xiàn)代社會(huì),芋頭不但能夠作為一種蔬菜水果服用,還可以作為一種甜點(diǎn)服用。那么芋頭如何長(zhǎng)期保存呢?
1、常溫保存。芋頭長(zhǎng)期保存需要保持其附著有泥土,放入干燥透氣的紙箱中,保持周?chē)h(huán)境干燥陰涼,有利于芋頭的長(zhǎng)期保存,但是需要定期檢查芋頭情況,如果出現(xiàn)腐爛的芋頭應(yīng)該及時(shí)剔除。
2、冷凍保存。芋頭長(zhǎng)期保存可以放入冰箱冷凍區(qū),先將芋頭清洗干凈切片炸熟,放入保鮮袋中,保持密封,然后放置冰箱冷凍區(qū)保存,需要食用時(shí)可以直接拿出解凍后烹飪,但是口感可能會(huì)有所下降。
3、地窖保存。芋頭長(zhǎng)期保存可以放置在地窖中,首先在地窖中鋪滿(mǎn)稻草,然后將芋頭平攤在稻草上,如此反復(fù)累積,地窖中溫度較低,而且稻草可以起到吸潮的作用,芋頭就可以長(zhǎng)期保存了。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于芋頭如何長(zhǎng)期保存的全部?jī)?nèi)容了。