油燜大蝦是山東省的一道特色名菜，屬于魯菜。是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無窮。相信不少人喜歡吃，那么如何美味好吃的油燜大蝦呢？

1、首先我們將魚蝦清洗一下，將它里面的雜質(zhì)去除干凈。

2、然后我們就再放入適量的醬油。

3、我們用熱油，將它兩面煎熟一下。

4、這個(gè)時(shí)候經(jīng)過熱油悶熟一段時(shí)間。然后我們就撒上一層白鹽。

5、接著我們放入調(diào)制好的辣椒水。

6、放著到鍋中去的，再放入適量的香菜。到最后，我們就可以出鍋了。

以上就是關(guān)于如何美味好吃的油燜大蝦的步驟介紹了，其實(shí)只要是材料備齊，做油燜大蝦并不難，大家可以試一試。