蜂蜜是很多人日常生活中會(huì)食用的，現(xiàn)在市面上蜂蜜的選擇繁多，有些假蜂蜜悄悄魚目混珠讓人辨不清真?zhèn)?，那么蜂蜜鑒別真假方法有哪些呢？請(qǐng)看下文介紹。

1、用一根燒紅的粗鐵絲，插入蜂蜜內(nèi)，冒氣的是真貨，冒煙的是假貨。

2、用電吹風(fēng)吹，摻有蔗糖的蜜會(huì)因?yàn)樘菨{結(jié)晶而成為堅(jiān)硬的板結(jié)塊，純蜂蜜仍呈粘稠狀。

3、結(jié)晶的真蜂蜜用手的溫度可以捏溶掉，假的則不能。

4、真的蜂蜜用開水沖泡口感是酸的，假的蜂蜜用開水沖泡口感是甜的。

以上就是關(guān)于蜂蜜鑒別真假方法的介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。