洋芋釀皮是一道比較有特色的菜式，很多朋友都非常喜歡吃的，但一般是在餐廳或飯店中吃過，所以平時想自己在家中做洋芋釀皮，但不知道洋芋釀皮的做法是什么？所以讓小編為大家去介紹一下洋芋釀皮的做法。

1、洋芋磨成泥過濾，過濾后的水經(jīng)過沉淀，把沉淀的洋芋粉放進去更筋道。

2、熱鍋熱油的烙，雙面金黃后出鍋，涼一下就可以吃了；也可以澆上韭辣、辣子、蒜泥、醋什么伴著吃更香！

以上就是洋芋釀皮的做法了，所以洋芋釀皮的做法是非常簡單的，就只兩個步驟而已，所以大家都可以去嘗試做洋芋釀皮吧！希望上面的洋芋釀皮的做法對你有用。