花甲是很多人都喜歡的一種海鮮，但是每次花甲買回來(lái)，我們都要花好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間讓它吐沙，不然烹飪出來(lái)的口感就會(huì)不好，那么花甲怎么判斷吐沙結(jié)束呢？

1、在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時(shí)左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈結(jié)束吐沙了。

2、在水中放點(diǎn)鹽，再滴幾滴香油，然后把花甲放進(jìn)去靜止1小時(shí)，然后反復(fù)攪一攪，最后用清水沖洗干凈即可。花甲吐沙干凈后就會(huì)結(jié)束吐沙。

以上就是小編給大家分享的判斷花甲吐沙結(jié)束方法，希望對(duì)大家有所幫助。