阿膠烏雞湯做法是什么?
培聰醬
女人食阿膠可以美顏,養(yǎng)生保健。阿膠具有補(bǔ)血?dú)猓岣呙庖吡Φ墓π?,是老少皆宜的保健食品。接下來,小編就為大家介紹下阿膠烏雞湯做法是什么。
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈。
3、鍋內(nèi)燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。
4、再撈出洗凈。
5、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。
6、加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。
7、燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
溫馨提示:阿膠較滋膩,易于傷胃,服用期間不要吃得太油太葷,最好吃些開胃的蔬菜、水果。