米粉是漢族特色小吃,是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性且水煮不糊湯,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,那么米粉是什么做的呢?
1、米粉是用大米為原料,經(jīng)過淘洗、浸泡、研磨、蒸煮等工藝制作而成。
2、米線的品種比較多,常見的有排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉等。
3、米粉的吃法比較簡(jiǎn)單,將米粉在溫水中泡軟后,再下入開水中煮3分鐘,再搭配各種口味的湯汁食用。
以上就是給各位帶來的關(guān)于米粉是什么做的全部?jī)?nèi)容了。