皇帝柑放幾天會甜嗎?
遠(yuǎn)騫醬
買了些皇帝柑來吃,分量有些多,想放在冰箱里保存,但這皇帝柑是熱帶水果,那么皇帝柑放幾天會甜嗎?下面,小編帶大家一起來看看吧。
1、因?yàn)楣麑?shí)斷掉果蒂以后,不再吸取養(yǎng)分,其果實(shí)中的果酸成分再也得不到補(bǔ)充,而放置的過程可以時(shí)果實(shí)中的果酸逐步揮發(fā),而糖分不會揮發(fā)且進(jìn)一步得到凝聚,因而會變的更甜。
2、就像葡萄干兒比葡萄甜的多是一個(gè)道理,如喜歡甜度高的朋友們可以將剛采摘的皇帝柑或新鮮購買的皇帝柑放一放再吃甜度會更高。
3、但不能久放,以免失水過多,反而降低營養(yǎng)和口感,甚至出現(xiàn)水果變質(zhì)的現(xiàn)象。
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