糖是我們生活中比較常見(jiàn)的一種調(diào)味品，市面上的糖種類(lèi)非常多，有紅糖、白糖、冰糖等，其中紅糖也分為好多種類(lèi)。那么赤砂糖是紅糖嗎？

1、赤砂糖是紅糖的一種，但這二者是有一定區(qū)別的。

2、就拿外表來(lái)看，赤砂糖的晶粒比較大、晶面粗糙，顏色除了紅褐色之外還有其它顏色。

3、而紅糖是用手工制成的土糖，里面的雜質(zhì)會(huì)比赤砂糖要高，但是赤砂糖含糖量更高，味道更甜。

總的來(lái)說(shuō)，雖然赤砂糖是紅糖的一種，但是兩種卻有著很大的區(qū)別。