干海帶可以放冰箱嗎?
培勝醬
海帶的口感很好,同時營養(yǎng)物質(zhì)也很高,是日常食用的重要產(chǎn)品之一,為了方便存放,很多海帶會曬干,那么干海帶可以放冰箱嗎?下面一起了解一下這個問題以及它的相關(guān)內(nèi)容。
1、這個當(dāng)然是可以的,原因是海帶本身就是生長在海底的一種藻類物質(zhì),因此其含有很多的褐藻膠和碘質(zhì),不僅可以提取其中的碘,褐藻膠,甘露等物質(zhì)也可以制成相關(guān)的工業(yè)原料。
2、海帶一直都有長壽菜或者海上之蔬之稱,不過為了吃起來更佳放心和方便,對于購買回來的干海帶,還是先進(jìn)行泡發(fā)清洗,然后再處理成自己經(jīng)常食用的大小,接著再放進(jìn)冰箱中冷凍保存,這樣隨時取用方便也安全。
3、海帶如果泡發(fā)后放在冰箱的冷藏室中保存的話,那么最多保存約5天左右,如果發(fā)現(xiàn)拿出來的海帶已經(jīng)掉了綠色就不能繼續(xù)吃了。
需要注意的是,如果是濕的海帶放進(jìn)冰箱的冷藏室中,那么需要每天進(jìn)行清水清洗,否為很容易出現(xiàn)變質(zhì)的問題。