香腸很多人都喜歡吃,涼拌炒菜都是很不錯的。香腸有一部分人會在外面買,大部分的人都喜歡自己灌香腸,覺得自己做的香腸比較好,那么灌好的香腸怎么曬呢?
1、將灌好的香腸放在大盆中,在上面覆蓋一層黑色塑料袋,保證香腸不要見到陽光。一天翻一次面,就這樣蓋上七天。
2、將香腸取出后,在干燥通風(fēng)的地方掛上三天,然后用鋼針扎一扎香腸,再放到有微弱陽光的位置曬上一個星期。
3、這樣做出來的香腸很好吃,做的多的話就將香腸裝在保鮮袋中,并放在冰箱中冷凍。
以上就是關(guān)于灌好的香腸晾曬的方法介紹,有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。