現(xiàn)在很多人喜歡在家里做糕點(diǎn)的，而一般蛋撻是比較多人喜歡的，所以家里有烤箱的話，都會(huì)在家里做，那沒(méi)烤箱怎么做蛋撻呢？

1、蒸鍋：沒(méi)烤箱也是能做蛋撻的，可以把蛋撻液準(zhǔn)備好之后，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，只要用中小火慢慢蒸30分鐘就可以了。不過(guò)用蒸鍋蒸蛋撻不能使蛋撻變色，因此只要蛋撻液凝固就證明蛋撻熟了，不需要蒸制太久。

2、微波爐：或者把準(zhǔn)備好的蛋撻液放入微波爐內(nèi)，可以在表面覆蓋一層錫紙之后，把微波爐調(diào)整為燒烤檔位就可以烤蛋撻了。注意在微波爐內(nèi)烤蛋撻的時(shí)候要注意時(shí)間，一般烤制15～20分鐘就可以了，不要烤太干。

3、平底鍋：平底鍋也可以烤蛋撻，在干凈的平底鍋上面墊一層錫紙，不用放水也不用放油，直接把電磁爐調(diào)整到160℃之間，烤制30分鐘就可以了。烤蛋撻的時(shí)候，只要看到蛋撻開(kāi)始冒泡泡就證明熟了，可以放入喜歡吃的水果粒。

以上是關(guān)于沒(méi)烤箱怎么做蛋撻的方法介紹，如果家里沒(méi)有烤箱的話，可以選擇用蒸鍋、微波爐、平底鍋等方式。