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  • 水餃皮怎么做有勁不易破

    深情是死罪

    很多人都喜歡吃水餃,而一般速凍水餃?zhǔn)菦]那么好吃的,所以都會自己在家做水餃,一般水餃皮是比較難的,那水餃皮怎么做有勁不易破?

    1、先在盆中倒入面粉,加入一勺食鹽,接著打入一個雞蛋。

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    2、在面粉中國緩慢倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。

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    3、將絮狀的面粉揉成團(tuán),直至面團(tuán)光滑,用濕布蓋住,醒發(fā)30分鐘左右。

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    4、醒好的面團(tuán)重新再揉一遍,然后搓成長圓柱形,切成面劑子,壓扁成圓形。

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    5、用搟面杖將圓的面劑子,搟成中間厚兩邊薄的餃子皮即可。

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    以上是關(guān)于水餃皮怎么做有勁不易破的方法介紹。