包子肉餡怎么調(diào)好吃
金鐘
日常生活中,相信很多人都喜歡吃包子。一個(gè)包子美味不美味的核心,就是其包子的肉餡是否做得美味,所以調(diào)好肉餡十分關(guān)鍵。那么包子肉餡怎么調(diào)好吃呢?
1、準(zhǔn)備一碗蔥姜水。
2、蔥姜水少量多次倒入肉餡中,過(guò)程中肉餡要沿一個(gè)方向攪拌。
3、全部倒入以后,加入一勺生抽,、一勺1老抽、一勺料酒、一勺耗油、一勺黃豆醬、一勺香油、一勺胡椒粉、一勺雞精(一勺可根據(jù)肉餡多少控制,平均一勺),最后打入一個(gè)雞蛋。
4、調(diào)料加完以后,拿筷子朝一個(gè)方向使勁攪拌,使調(diào)料入味,攪拌完如圖。
5、加入切好的蔥末姜末,然后燒熱油倒入。
6、熱油倒入以后,繼續(xù)攪拌均勻即可。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于包子肉餡怎么調(diào)好吃的全部?jī)?nèi)容了。