相信很多人都喜歡去旅游，并且去到一些旅游地方，都會品嘗當(dāng)?shù)氐男〕蕴禺a(chǎn)。眾多旅游城市中，杭州屬于較多人旅游的地方之一了。那么杭州小吃特產(chǎn)有哪些呢？

1、雀巢鳥窩：雀巢鳥窩是以精選澄面、豬油、咸蛋黃、鵪鶉蛋、細(xì)沙等多種原料制成，其造型美觀，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，鵪鶉蛋與咸蛋黃更是碰撞出“激烈的火花”，使其口感又嫩又滑，做到了營養(yǎng)美味雙不誤。

2、西湖藕粉：西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一，其風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，舊時為皇家提供的“供粉”。藕粉是用藕經(jīng)過特別加工后制作的，使用時只需用少量的冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，口味清甜，適合各個年齡層的人。

3、小雞酥：小雞酥是杭州很常見的美食，因為制作成的面點造型是小雞的形狀，所以取名小雞酥。小雞酥的外形十分可愛，不少人都是被它的外觀所吸引。而且它吃起來外酥內(nèi)軟，香甜可口，是一道十分精致的點心。

4、杭州小籠包：杭州小籠包是一款全國聞名的早點小吃，其是以面粉做皮，肥瘦相間的豬肉或者蝦肉做餡，餡料中還特別加上了皮凍，吃起來皮薄汁多，鮮香潤滑，十分美味。

5、麻球王：麻球王是杭州地方小吃，采用的是糯米粉、糖粉家芝麻炸成。麻球王色澤金黃，皮薄透光，吃起來酥脆香甜，很是美味。

6、定勝糕：定勝糕是杭州的特色小吃，其是用粳米和糯米制作而成，外形美觀，營養(yǎng)價值高，常被當(dāng)做養(yǎng)生調(diào)理的佳品。

7、片兒川面：片兒川面是杭州老字號奎元館推出的一款面食小吃，其采用的是特制的面條，味道極其鮮美，尤其是在加入豬肉片和筍片后吃起來更加的綿滑味鮮，是杭州人日常最喜歡的美食之一。

8、蔥包檜：蔥包檜是傳統(tǒng)的杭州小吃，其是以上等的白面粉為原料制作，將面皮制成春卷皮，然后裹上油條和小蔥，放在油鍋里煎成金黃色就可以食用了。煎好的蔥包檜香味濃郁，吃的時候蘸上辣醬或者是甜醬會更加的美味。

9、酥油餅：酥油餅是杭州的特色風(fēng)味美食，其采用的是上等的白面粉和白糖煎成，吃起來松脆可口，別有一番風(fēng)味。

10、貓耳朵：貓耳朵是杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因形似貓的耳朵而得其名。其是以面粉、蝦仁、火腿和雞脯肉為原料制成，其中空的形狀更容易吸收湯汁，受到了很多人的喜愛。

以上就是給各位帶來的關(guān)于杭州小吃特產(chǎn)有哪些的全部內(nèi)容了。