眾所周知，海鮮菇是我們比較常見的一種食用菌，口感比較的鮮嫩，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在生活在很普及。下面小編來說一下怎樣挑選海鮮菇。

1、形狀：如果海鮮菇的外形是圓的且形狀比較的有規(guī)則，而且大小比較均勻，因此這類海鮮菇比較好。

2、斑紋：好的海鮮菇的蓋子上有明顯的大理石斑紋的比較好。

3、破損：比較優(yōu)質(zhì)的海鮮菇是菇蓋比較完善的且不存在破損的。

以上就是怎樣挑選海鮮菇的介紹了，希望對你有幫助。