啤酒燉大鵝，能夠說成一道十分美味可口的家常燉菜了，一般制做啤酒燉大鵝，會挑選新鮮的一整只大鵝，配上長豆角等蔬菜水果開展燒煮。那么啤酒燉大鵝的竅門有哪些呢？

1、加幾塊櫻桃葉放進鍋中一起燉，鴨肉不但爛，味兒也會很美味。

2、用葡萄酒來燉鵝肉，不能用冷水，所有用葡萄酒，隨后小火慢燉。

3、往燉鵝肉里邊加一點醋或是糖。

4、往燉鵝肉中放一小包荼葉，或是放二顆山楂果。

5、最傳統(tǒng)式的方式自然便是用壓力鍋來燉。在容器的挑選上，如今早已非常少人要用“風(fēng)險”的壓力鍋了，但實際上它能快又準(zhǔn)地把食材壓熟，并煮成它該有的味兒。

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