吃火鍋牛肚煮多久能熟
雅靜
牛肚對我們來說并不陌生,是很有營養(yǎng)價值的食材,很多人喜歡吃牛肚,尤其是在涮火鍋的時候,那么吃火鍋牛肚煮多久能熟呢?
1、一般火鍋菜品內(nèi)臟類:毛肚、鴨腸、黃喉等。很多人喜歡將毛肚、鴨腸等涮一涮就入口,這樣比較酥脆。但內(nèi)臟都可能含有細(xì)菌,建議至少要燙上3—5分鐘,全熟了方可入口。
2、事實上,各種肉片切的厚度不同,肉丸大小也不一樣,煮熟需要的時間也不同,幾乎不可能有一份通用的“秘笈”。
3、判斷食物熟沒熟,肉類應(yīng)等待完全變色,不流“血水”后再食用。不變色的食材就多涮一會兒,涮到放心、吃起來也完全熟了為止。
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