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  • 蜜棗粽子煮多久才會(huì)熟

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    一般買回來粽子自己煮,大多人認(rèn)為20分鐘就好了,其實(shí)那是針對買熟的粽子而言的,生粽子煮的時(shí)間長短與制作過程有很大關(guān)系,不過一般建議最少煮1個(gè)小時(shí)為好,那么蜜棗粽子煮多久才會(huì)熟?

    蜜棗粽子煮多久才會(huì)熟

    1、如果米泡的時(shí)間較長,10小時(shí)以上的話,煮2個(gè)小時(shí)就可以了,如果米泡的時(shí)間比較短,就要煮3個(gè)小時(shí)。

    2、把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1.2厘米。蓋嚴(yán)鍋蓋,燒開鍋后扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。

    3、煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個(gè)小時(shí)左右即可(其實(shí)時(shí)間長短關(guān)鍵是看你包的粽子的大小)。

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