蛋清可以做什么?
戊寅
在烘焙的時(shí)候,都需要大量使用蛋黃,而蛋清只需要部分即可,如果把剩余蛋清全部倒掉就會(huì)非常的浪費(fèi),剩余蛋清也是有很多用途的,那么,剩余蛋清可以做什么呢?
1、雞蛋清的用途非常的廣泛,首先它可以用來(lái)制作美味的甜點(diǎn)。我們只需要先用打蛋器對(duì)雞蛋清進(jìn)行打發(fā),并在打發(fā)的過(guò)程中加入適量的檸檬汁、細(xì)砂糖。
2、接著往打發(fā)的蛋清里面倒入少量的香草精攪拌均勻,再用裱花袋將雞蛋清都裝起來(lái)。隨后取出烤箱用的托盤(pán),把雞蛋清在烤盤(pán)上進(jìn)行烘烤即可,制作出來(lái)的甜點(diǎn)非常細(xì)膩軟糯,還能聞到一股濃郁的香味,讓人胃口大開(kāi)。
3、另外,雞蛋清也是民間護(hù)膚偏方里的一種重要材料。我們可以將它和適量的蜂蜜混合在一起涂抹在臉上,據(jù)說(shuō)這樣是可以讓我們的皮膚在一定程度上變白的,還能讓皮膚變得更加細(xì)膩,受到眾多女性朋友的追捧。
以上就是對(duì)于蛋清可以做什么的全部?jī)?nèi)容。