黑芝麻丸怎么做?
宏揚(yáng)郎
黑芝麻在人們的日常生活中是非常常見的一種食物,而且深受人們的喜愛,黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,那么黑芝麻丸怎么做呢?
1、將黑芝麻淘洗干凈后放蒸鍋里蒸1個(gè)半小時(shí)。
2、將蒸過的黑芝麻進(jìn)行涼曬,反復(fù)9次。
3、曬好后小火炒熟,全都發(fā)胖就好了,不要炒的太久,會(huì)苦,用石磨磨成醬,是流動(dòng)性的,不用怕搓不成丸,加了蜂蜜就好了。
4、蜂蜜小火加熱至136度,不知道是不是云南是高原的原因,140度的話感覺做出來的成品太硬。
5、趁熱搓成丸,每個(gè)都是10克。
6、完全冷了才可以包裝,要不然熱的時(shí)候包有熱氣,會(huì)有水份,會(huì)變質(zhì)。
7、常溫保存就好,不要放冰箱。
以上就是給各位帶來的關(guān)于黑芝麻丸怎么做的全部?jī)?nèi)容了。